a nyári melegre való tekintettel, ma a citromfüvet italokhoz használtam. Mindkét hőmérsékletű variációt leteszteltük, és sikeresen vették az akadályokat.

A hideg variáció a páromnál, és a lányomnál aratott osztatlan sikert, míg a meleg változat inkább nekem ízlett, bár a lányom mindkét oldalról örökölte az ízlését, hiszen a teásbögrémbe is jócskán belekortyolt.

Íme a két variáció!

I. Jeges citromfüves, mentás limonádé

Hozzávalók:

Menta és citromfű levelek, megmosva

1 citrom, megmosva

Gyümölcscukor

Víz

Az illatos, aromás leveleket a kancsóba dobtam, a citrom héját vékonyan meghámoztam, majd a kicsavart levével együtt a kancsóba borítottam. Rászórtam a gyümölcscukrot, majd egy kissé megtörtem a leveleket. Ezt akár egy fakanál nyelével is meg lehet oldani. Fel lehet önteni ásványvízzel, akár buborékossal is, attól függően, mivel szeretjük. Én most a szénsavmentes változatot készítettem, mivel gyerek van a háznál, és mindenbe bele kell ütnie a pici orrát, amit a nagyok fogyasztanak.

Ha nincs pici gyerek, akkor tovább tuningolható pár jégkockával, vagy akár a hűtőbe is tehetjük, és lehűthetjük fogyasztás előtt.

II. Forró citromfűtea, szirupban eltett gyömbérrel.

Hozzávalók:

pár szelet cukorszirupban eltett gyömbér (ha nincs, jó a friss gyömbérszelet is)

Citromfűlevelek, alaposan megmosva

A leveleket és a gyömbért, kevés sziruppal kancsóba tesszük, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Pár perc és fogyasztható.

Most, hogy befejeztem az írást és a feltöltést, már csak a kiürült kancsók állnak az asztalon. :)

Aki édesen szereti, várja meg amíg langyosra hűl, és mézzel, citromlével ízesítheti.

a szombati szöszmolyban pedig érkezik a beígért sütemény receptje is!