Nem mindenkinek adatik meg nagy kert, de ennek hiányában sem kell lemondani a friss fűszernövényekről. Megteszi egy dézsa az erkélyen, vagy erkély híján egy hosszabb virágláda az ablakban.

Fűszernövényt vethetünk magról, de ültethetünk palántát is, ha nincs kedvünk a magokkal szöszölni. Magokat vetőmagboltban, vagy akár közértben is találni, ha pedig palántát használnánk, érdemes a közeli piacon körülnézni, de már a Tesco-ban is lehet kapni kis poharakban fűszernövényt.

Én most az egyszerűség kedvéért a kertemben néztem körül, hogy milyen növényekből tudok egy dézsát beültetni.

Sajnos az oregano, a fokhagyma és a tárkony most kimaradtak, mivel hatalmasra nőttek, így kicsit furán mutatnának egy kisebb dézsában.

De még így is volt miből válogatnom. Íme a mai listám:

Zsálya

Citromfű

Menta

Zeller

Kakukkfű

Kapor

Hatalmas választék van még ültethető fűszernövényekből. A teljesség igénye nélkül:

petrezselyem, rozmaring, lestyán, chili paprika, fokhagyma, csombor bazsalikom, izsóp, koriander, majoranna, metélőhagyma, turbolya.

Igyekezzünk kissé szellősen ültetni a fűszernövényeket, mivel nemsokára megnőnek, és természetesen ültetés után alaposan locsoljuk be őket.