A múlt héten beindult a kertemben a cukkínik gyors termelődése, így mos őt választottam az illatos rozmaring párjának.Miután elkészültem, a gyerek amúgy forrón, a tűzhelyről tálalva követelte az újabb és újabb falatokat, így a minőség ellenőrzési teszten is átment a…
Paradicsomos, rozmaringos cukkíni, kölessel tálalva
2013.06.26. 21:10Címkék: főzés olcsó baba recept hagyma gyors paradicsom sajt fokhagyma fűszernövény fűszer rozmaring cukkíni keményítő babakonyha 7. hónap
Főszerepben az oregano
2013.06.05. 08:15
A hét elején három receptet ígértem, így most ez a bejegyzés kissé hosszabbra fogy nyúlni, mint az eddigiek.
Házi készítésű paradicsomos szalámis pizza
Tészta:
40 dkg fehér tönkölyliszt
1 dl tej
1 kávéskanál cukor
1/2 csomag friss élesztő
1 dl olaj - én házi…
Címkék: gomba paradicsom sajt padlizsán szárnyas rizs fűszer kakukkfű rozmaring cukkíni oregano liba szalámi tönkölyliszt köles fűszerolaj
Fűszeres lexikon: Szurokfű v. Oregano (Origanum vulgare)
2013.06.04. 08:15
Már az ókori görögök is gyógyászati célokra használták. Európában honos, nálunk napos, cserjés helyeken, erdei vágásokban terem.
Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, illatos, évelő növény.
Szára 40-60 cm magas, felső részén elágazó, vörös, vagy…
