Végre érik!   Nem, nem a szőlő, hanem az a 70 tő paradicsom, amit az idén tavasszal elültettem a kertben, és aminek nagy része a tepsikben végzi, bugyborogva, fűszeresen illatozva, hogy majdan szószként kerüljön a pizzákra, spagettikra, vagy megkoronázza az egyszerű mezei…

Állítólag elég nehéz a nagyobb gyerekek ételei közé egy kis zöldséget csempészni. Ezt a problémát én szerencsére még nem ismerem, mivel a lányom egy-két kivétellel - sóska, brokkoli - mindent megeszik. De a nagymamám annak idején megküzdött velem és győzött, ugyanis a…

Nem mindenkinek adatik meg nagy kert, de ennek hiányában sem kell lemondani a friss fűszernövényekről. Megteszi egy dézsa az erkélyen, vagy erkély híján egy hosszabb virágláda az ablakban. Fűszernövényt vethetünk magról, de ültethetünk palántát is, ha nincs kedvünk a…

A recept családi, közkedvelt változat, így a mennyiségeken senki ne lepődjön meg. :) 2 kg apró szemű újkrumpli 2 ág friss tárkony 3 ág friss oregánó 3 kisebb csokor zsálya só, olaj A krumplikat bő vízben, többször átmosom, a nagyobbakat hosszában félbe vágom.…