E heti fűszernövényem a kapor, és mivel ma reggelit kellett rittyentenem a kis családomnak, a gyorsaság kedvéért az egyik kedvenc lepényünkre szavaztam.
Így házi, frissensült, meleg reggelit tolhattam az éhes csapat elé.
Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg Graham liszt
20 dkg…
Kapros, tonhalas lepény
2013.07.01. 09:08Címkék: konyha olcsó baba hal recept hagyma méz gyors tészta tejföl tonhal fűszernövény élesztő fűszer egyszerű kapor só citromlé liszt olivaolaj forró graham liszt babakonyha 7. hónap frissen sült
Fűszeres lexikon: Citromfű (Melissa officinalis)
2013.06.12. 20:22
Már a görögök és a rómaiak is használták, hazánkban mégis kevéssé ismert fűszer. Számos helyen termesztik. Honos Kis-Ázsiában, Közép- és Dél-Európában, a Földközi-tenger környákén is. Hazánkban vadon is megterem, főként erdős, sziklás, cserjés helyeken.…
Címkék: saláta tea hal kert mártás sütemény fűszer citromfű öntet
Fűszeres lexikon: Szurokfű v. Oregano (Origanum vulgare)
2013.06.04. 08:15
Már az ókori görögök is gyógyászati célokra használták. Európában honos, nálunk napos, cserjés helyeken, erdei vágásokban terem.
Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, illatos, évelő növény.
Szára 40-60 cm magas, felső részén elágazó, vörös, vagy…
Címkék: leves saláta tea hal hús kert paradicsom sajt tészta főzelék pizza fűszer oregano idegnyugtató étvágyjavító
Fűszeres lexikon: Tárkony (Artemisia dracunculus)
2013.05.22. 23:57
Már az egyiptomiak is termesztették, tőlük vették át a görögök és a rómaiak. Ázsiában, és a Távol-Keleten honos évelő növény, nálunk a XVI. századtól közkedvelt, a kolostorkertek nagyra becsült növénye volt.
A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozó,…
