Végre érik!   Nem, nem a szőlő, hanem az a 70 tő paradicsom, amit az idén tavasszal elültettem a kertben, és aminek nagy része a tepsikben végzi, bugyborogva, fűszeresen illatozva, hogy majdan szószként kerüljön a pizzákra, spagettikra, vagy megkoronázza az egyszerű mezei…

Nem mindenkinek adatik meg nagy kert, de ennek hiányában sem kell lemondani a friss fűszernövényekről. Megteszi egy dézsa az erkélyen, vagy erkély híján egy hosszabb virágláda az ablakban. Fűszernövényt vethetünk magról, de ültethetünk palántát is, ha nincs kedvünk a…

Szeretek sütni. Főként kenyereket és pizzákat, és igyekszem mindegyikbe belecsempészni valamilyen zöldfűszert. Ma házikenyérre támadt kedvünk, nekifogtam, és természetesen az egyik fűszernövény ezen a héten az oregánó. Hozzávalók: 40 dkg VitaMill Graham búzaliszt 20 dkg…

A recept családi, közkedvelt változat, így a mennyiségeken senki ne lepődjön meg. :) 2 kg apró szemű újkrumpli 2 ág friss tárkony 3 ág friss oregánó 3 kisebb csokor zsálya só, olaj A krumplikat bő vízben, többször átmosom, a nagyobbakat hosszában félbe vágom.…